就诊时间:9:30(上午)--21:30(下午)

春季养生粥

发布日期:2015-04-20 编辑:SystemMaster
分享到:
阅读次数:1218
古人云:“粥饮为世间第一补人之物”,粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的特点和功效。依据传统中医理论,春季应遵循“阴阳五行”,进行身心调养,增进健康,达到身心愉悦,延年益寿的目的。春季养生,饮食很重,依据春季特点,特别介绍了几款春季养生粥。

依据传统中医理论,春季应遵循“阴阳五行”,进行身心调养,增进健康,达到身心愉悦,延年益寿的目的。春季养生,饮食很重,依据春季特点,特别介绍了几款春季养生粥。

(1)菊花粥
做法:
菊花60克,粳米,冰糖各适量。先将菊花煎水,再拿菊花水连同粳米一起煮成粥。最后加入冰糖调味即可食用。
作用:
菊花性甘,味寒,具有散风解热,明目平肝的功效,也常用于预防感冒。在春季食用菊花粥不仅可以治风热头痛,眩晕耳鸣,还保健养生,老少皆宜。

(2)猪肝绿豆粥
做法:
新鲜猪肝100克,绿豆50克,粳米适量。先将猪肝切好,放入清水中浸泡约1小时,再加水煮开,沥干水,备用。绿豆和粳米一同煮至半熟,放入猪肝,煮至熟透。加调味即可食用。
作用:
猪肝具有补肝明目,养血的功效,含有维生素A,可用于血虚面色萎黄,夜盲症,缺铁性贫血等症。适宜肝血不足引起的视力模糊,眼干燥症等。
特别适合面色蜡黄,视力减退,视物模糊的体弱者食用。

(3)决明子粥
做法:
炒决明子15克,粳米,冰糖各适量。先将决明子加水煮,捞出决明子再加入粳米一同煮熟。最后加冰糖调味即可。
作用:决明子具有明目清肝,润肠通便,用于头疼眩晕,目赤刺痛,降血压等的作用。此粥老少皆宜。

(4)红枣粥
做法:
红枣,粳米各适量,放入一同煮即可。
作用:
红枣具有补气补血的功效,能养血安神,美容护肤,面色红润,适用于贫血,体虚,脾胃差或美容护肤的人食用。

(5)瘦肉胡萝卜粥
做法:
将瘦肉,胡萝卜各适量切好,将粳米适量煮开,加入瘦肉煮至半熟,再加入切好的胡萝卜一起煮熟。最后按个人口味调料。
作用:
瘦肉可以补充蛋白质等营养,胡萝卜富含维生素A,对食欲不振,消化不良。夜盲症,高血压,皮肤粗糙干燥的人有效。既营养又健康。高血压患者可经常食用。

(6)桑葚粥
做法:
桑葚,粳米,冰糖各适量,将桑葚,粳米一同煮熟,再加入冰糖调味即可。
作用:
该粥具有养血明目,滋阴补肝的作用。适合于肝肾亏虚引起的头昏眼花。耳鸣腰酸,失眠多梦等的人食用。

(7)芹菜粥
做法:
将芹菜切好,粳米煮至八成熟,放入芹菜一同煮,再调味即可食用。
作用:
春季肝阳躁动,经常会肝火旺盛,出现头痛眩晕等症。此粥适合中老年人食用,还可以降血压,润肠通便。

 

延展阅读

古语云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今叉雨其谷于水也,雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”春季,是一个多雨的时节。雨水增多,人体的湿气排不出去。如果不遵循春季的养生之道,不注意饮食平衡,就会使身体中的内热和湿气结合,引起人体关节疼痛,腰背疼痛等病症出现。 因此,我们应该如何在春季养生,增强体质,预防疾病呢? [详情]

天鼎堂地址,预约电话

天鼎堂堂主

于友宇
于友宇 | 天鼎堂堂主
全国难治病研究专家委员会专家委员;中华养生保健促进会 “养生保健研究专家委员会”副主任委员;中央机关老干部健康联谊会健康...
于慎宇
于慎宇 | 天鼎堂大堂主
全国难治病研究专家委员会专家委员;中国特色医疗学术研究会特色医疗名医;中央机关老干部健康联谊会健康顾问团首席专家;中国民...

重点文章推荐

春季如何养生?

  古语云:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今叉雨其谷于水也,雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”春季,是一个多雨的时节。雨水增多,人体的湿气排不出去。如果不遵循春季的养生之道,不注意饮食平衡,就会使身体中的内热和湿气结合,引起人体关节疼痛,腰背疼痛等病症出现。 因此,我们应该如何在春季养生,增强体质,预防疾病呢? [详情]

来馆路线

地址:广州市天河区五山路132号(地铁华师站E出口,公交车站:华师后门站)

地址:广州市天河区五山路132号(地铁华师站E出口,公交车站:华师后门站)

乘车路线:【公交路线】乘坐20路、B17路、22路、23路、32路、41路、78路、130路、191路、197路、218路、230路、232路、266路、298路、813路区间在华师后门站下车即到

特别提示:网站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,就医请遵照医生诊断

天鼎堂微信公众平台:gztdtyy

版权所有:广州天鼎堂门诊部 备案号:粤ICP备12007566号-1